《则天心路,盛唐明镜:一代女皇亦凡人》
第15节作者:
实梦zs 刚出了大门口,只见门外的巷曲中已经有无数的人在来来往往的行走,大家都是喜气洋洋的,互致问候,女人们出来的也不少,都带着从胡人那里传来的幂离,在街上行走。更有不少人家,已经将灯笼挂上了屋门口。上元节又称灯节,这一日,家家户户是要放灯闹灯的。
二囡回头一看,仆人们正在把母亲前几日让人购置的莲花灯、孔雀灯、麒麟灯、龟鹤灯挂在了门口,而哥哥们的仆人也正把他们购买的各种各样的灯往门口上挂,一时间门口和附近的院墙上挂满了灯。现在还不是晚上,灯火尚未点起来,已经觉得美丽异常了,想象着晚上夜幕降临的时候,这些灯中烛光荧荧亮起,发出柔和的光芒,照射在外面的景观风物上,那是多么的好看啊!
不过,自己家门口的灯火是给别人看的,自己则要现在就出外逛街,去看别人家的灯火了。
日期:2011-10-09 12:15:58
母女四人坐上马车,辚辚的车声和喧嚣的说话声中,马车在巷曲中行驶起来,不多时,已经走上了崇贤坊中的大路上,然后出得坊门,到了城中的大街上。
大街上人更加多了,虽然是一早,但是一年来未有什么娱乐狂欢的人们都已经走出逼仄的屋苑,出来感受节日的氛围。人们都穿上了新年漂亮的衣服,衣袂飘飘,或着胡服,或着汉服,将一个节日的长安点缀的分外妖娆。
“咱们现在去哪里啊?”大囡兴奋的问道。
“现在时候还早,先带你们去西市看看,那里现在可热闹的紧。”杨氏微笑的说道。
“西市啊?太好了!”大囡兴奋的欢呼着。
三姐妹早就听说了西市繁荣的场景和琳琅满目的商品,来长安几年了,不过蜗居在那几十丈见方的府邸之中,花花草草倒是看了不少,不过西市的热闹可只是出现在梦中而已。
崇贤坊离西市并不远,出了崇贤坊西门,向北过了延康坊,向西走不了多远,就到了西市南门。
刚到门口,二囡已经看到摩肩接踵的人,西市门口更是马车无数,武家母女的马车已难以前行了。
杨氏掀帘见此情景,愉悦的叹息了一声:“哎,平时来这里马车都能够进到里面的店铺门口,今日看这情景,恐怕是不能进了,咱们只好自己走进去。”
“走进去看的更加仔细,不是更好吗!”二囡说道,一颗心已经飞到那热闹的西市之中了。
杨氏吩咐了车夫找地方停好马车,并约定了等会回来的时刻,于是牵起最小的三囡,叮嘱大囡和二囡跟紧自己,不要走丢了,然后就在拥挤的人群中向西市内走去。
刚进西市,就只见井字街路边有不少巷曲,如普通的坊一样,只不过普通居住的里坊被分为四块,中间由一条十字街连接四门,而西市被分为九块,中间被井字形街道分开,连接了四边各两门。
西市中普通商铺的门则对着门口巷曲,而并非通行的大街。杨氏母女在大街上走了片刻,就向更加热闹的巷曲走去,刚进一个巷子,就见到一丈宽的巷子里,店铺未开门的凹角处,有不少人在卖着食物。那蒸笼热锅上的食物闻起来喷香扑鼻,热气缭绕,让人一下子就食欲大增,恨不得立刻上前吃上两口。
二囡虽然早上吃了一碗面条,此时肚子还是饱的,但是这扑面而来的氤氲香气还是勾起了她的食欲,她一边眼睛直勾勾的望着那摊子挑担子卖小吃的人,一边扯着母亲的衣襟,问道:“娘,那是些什么食物啊?怎么我们平日里在家里没有吃过呢?”
“那是胡饼和汤饼,胡人传过来的食物,都是些小吃,家里没有胡人厨子,倒是没有做过。”杨氏答道:“今天出来了,咱们都去尝尝!”
二囡仔细一看,那食摊后面果然是金发碧眼的胡人正手脚麻利的做着这些面食。二囡听到母亲应允,立刻拉着姐姐的手从人群中挤到了胡人食摊前,只见食摊旁等候胡饼的食客已经不少,虽然巷子不宽,身后走路的人不时将食摊前的人挤的趔趄,不过这些食客都愉快的毫无怨言的等着胡饼出锅,眼睛直直的盯着摊主的手翻飞的包着胡饼。
大囡二囡到底是小孩,身子灵活,并未费太大工夫就挤到了摊子旁边,只见那胡人摊主双手正麻利的揉着面,那一团白白的面团在他手中时而变的细长,时而变成褶皱的一团,最后,摊主在揉好的面上浇了金黄色的香油,然后用刀将切成一块块的,摊平,在之上包了卤制好的切的细碎的香喷喷的羊肉,加上葱白,又将面团压的扁平,在上面浇上豉汁胡麻肉末胡椒等馅料,放入烤炉之中,炙烤一炷香的时间,然后用铁钳将烤熟的胡饼夹了出来,放在案上,只见这胡饼金黄酥脆,喷香扑鼻。
胡饼刚一出炉,就已经被先前等候的食客给拿起,一口咬下,更是鲜香扑鼻,二囡在一旁看着就已经是涎水只流了。
“多少钱一只?”大囡已经急不可耐的问道。
“五文钱一只。”胡人摊主一边手脚不停的做着胡饼,一边望了大囡一眼,露出一个善意的笑容,口里用并不流利的汉语答道。
大唐定国这些年来,人们安居乐业,国势逐渐强大,物产丰富,因此物价也不太贵。这时杨氏已经走到了二囡姐妹身后,从怀中锦袋中掏出二十文铜钱,递给摊主,口中说道:“拿四只饼!”
日期:2011-10-09 17:36:41
摊主却并不接过,朝身旁呶呶嘴,旁边一个不过十岁的孩童伸出手来,接过了铜钱,放在怀中的麻灰色沾满污渍的口袋里,口中帮助自己记忆的嚷道:“这位夫人四只饼!前面还有五位客人共十二只饼。”
摊主辛劳却心底愉悦的做着一张张饼,客人走了一拨又来了一拨,二囡母女身后已经又来了几位妇女和几个带小孩出来游玩的男子了。
“娘,为什么不多买些?咱们要等这么久,好不容易等到了,一人一只饼不就片刻都吃了,都不够呢!”二囡扭头对母亲小声说道。对于应国公府家的小姐来说,这些小吃实在是便宜之物,并不用考虑它的花费。
杨氏笑着道:“前面还有汤饼,你看这里的小吃多了去了,等会午时过后,咱们还要去酒楼中吃顿饭食,你现在一早把肚子给撑饱了,等会咱们吃你就只能看着了。”
杨氏这话一出,大囡和三囡就笑了起来,二囡看看附近那连绵不绝的小吃摊子和酒楼茶肆,觉得母亲说的真是有理,不由得看着面前的胡饼,想着不远处的汤饼、馄饨、抓饭了。
等了一炷香工夫,二囡母女的四只胡饼才到了手上,要说这胡人摊主手脚也算是快的不能再快了,那揉面的动作就看的人眼花缭乱,他的动作如同舞蹈一般,而切面更是快速,一个哈欠没打完,他一溜十几块面已经切好,而且大小一致。
二囡一边吃着胡饼,一面和母亲姐妹继续往前移动,很快来到了汤饼摊子前。这汤饼是把和好的面团拿在手中,由胡人厨子一刀一刀的直接削到锅中的沸汤中,而另一锅中,则煮着加满花椒佐料的牛羊肉。待这汤饼熟了之后,厨子用一个漏勺一勺子舀出,放在一个准备好的加了油盐酱醋辣椒油胡椒粉酥黄豆的大海碗中,然后舀起一勺喷香的牛羊肉片,浇在汤饼之上,片刻之间香气扑鼻。
二囡咽下了最后一口胡饼,只觉得椒酥可口,肚子甚饱,可是看到了这鲜香四溢的汤饼,不由得涎水欲滴,就算是吃饱了撑着了,也想再来一碗。
日期:2011-10-10 11:10:57
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