我鼓了很久的劲，告诉何小五我当了火锅店服务员，这小子没有惊异，只是摇头晃脑的叹了一阵气。我问他：“你嫌服务员的工作太低等？”何小五默了一下说：“也不是这意思。”我说：“那你叹啥气？”何小五说：“我也不知为啥叹气。”我说：“你别老叹气，叹气毫无用处，实干才是硬道理。”何小五笑了，上重庆这些天，我觉得钱不珍贵，珍贵的是笑容。街上来来往往的陌生人，极少有笑的；车上来来往往的乘客，笑者亦然见少。他们将笑意藏在心底，为生计马不停蹄，而将冷漠挂在了脸上。就连一向乐观的何小五，我来重庆后都很少见他笑了。顿了一顿，我突然对何小五说：“你应该换份工作。”何小五愣了愣，摸出三百块甩给我，倒头就睡了过去。我知道问也是白问，小心翼翼揣好钱，强迫自己跟着睡去。明晨我要早起，而且从明天开始我不和何小五一起住了，我工作的瘦妈妈火锅店在沙坪坝，离江北很远，我得住集体宿舍。

　　日期：2009-03-23　13:12:45
　　我被经理安排端锅底，偶尔去大厅收拾吃客残余，老员工时常磨蹭偷懒，一有空闲我就帮他们做繁杂事务。服务员男女参半，大都是年轻人，却没有一人像我这般意气风发。他们行动迟缓、眼神空洞，仿佛火锅店欠了他们什么，又或吃客欠他们什么。我总能在后台听到一些人的不满：“老板真抠门，每个月才给我们这点工资。”也有人在厨房发泄情绪，我照样能听得一些：“13号桌的客人真他妈浪费，你看看，剩下半锅肉菜！”我一边搜集八卦，一边埋头苦干。服务员工作单调异常，每天重复行事：做同样的动作，说同样的话。惟一的不同，是食客面容的不同。我渐生抵触，却又立马克制，尤其想到经理曾是端锅底的服务员，现今已是西装革履的经理，克制情绪的速度就相当迅速，长则五六秒，短则两三秒。情绪可以克制，不顺心的事却无法预料，它们接踵而至，呈前仆后继之势。

　　上班头一天，我端着锅底踩中地上的一坨牛油，身子向前倾了倾，锅里的滚油荡了出来，不小心烫伤手掌，当即起了一片水泡，亮晶晶的，像一片荷叶上的晨露。我忍痛擦了五天牙膏，伤皮才渐渐褪去，新肉才渐渐崭露头角。上班后第四天，一名醉客无端挑衅，当时我端着锅底从他身边路过，由于过道狭窄，我体宽脚壮，不小心踢中他的凳子，这鸟人揪住我就是一记拳头，直教人眼冒金花。他说你小子眼睛瞎了啊！看着他猩红的双眼，闻着他满嘴的蒜味酒味，我连忙赔礼道歉。我对这件事的处理，低调到忍气吞声，获得经理的高度赞扬。经理赞扬我时不惜抖露他的过去，五年前经理遭遇过类似情况，当时的他血气方刚，怒不可遏抬手还击，和食客真刀真枪的干了一架。经理因此丢掉工作，更被火锅店扣了半月工资。

　　经理是好经理，经理常来宿舍走访，和我们谈工作聊家常。我喜欢和他说话，从中了解行业信息。其它服务员却很厌恶，经理来时强装笑颜，经理走时骂他笑面虎。我问过上铺的服务员：“为啥讨厌经理？“这小子冷冷地说：“老板是剥削阶级，他是老板的走狗，一样是剥削阶级！”我暗暗好笑，好笑之余，就想假如某天自己当了经理，下属会不会背地里骂我是走狗。我将所有的八卦烂在心底，每天以经理送我的话打气：“将本职工作做到极致，也是一种创业。”经理不单说说，他也这样做。火锅店不时有人上门销酒，经理负责谈判，极力抬高入场价码，为火锅店增加额外收入。经理兢兢业业，理所当然受到老板的青睐，老板很少来店视察，但每来一次就带经理出去一次，经理坐着老板的别克车潇洒而去，挺着大肚子笑面而归，吃了不少山珍海味。经理每出去一次，也就遭受服务员的谩骂一次，他们背地里谈论经理的小分头，最后得出结论：“简直是汉奸、走狗！”

　　我渐渐发现和同事格格不入了，这与对经理的看法迥异无关。他们大多数得过且过，太阳才刚刚升起，就期望太阳快快落下。我喜欢太阳快快落下，但我不是虚度时光，其实用心做好本职工作，一天很快就过了，快到我都极少想念好兄弟何小五，乃至青梅竹马的甄小红。我每天仅有一个想法，起床打开花窗，做十次深呼吸，告诉自己：加油、加油、加油！我甚至告诉自己：待肖剑峰熟知重庆脉搏，一定豁然崛起，让所有人刮目相看。每当我端着锅底走进大厅，透过玻窗打望夜景时，我常常臆想灯火某处，终将有我的一套房子，温暖的灯光妖娆舞动，使重庆的夜景更具魅力。

　　时间如白驹过隙，18天后我迎来了火锅店的关饷日，我毫无兴奋，我的目的不是挣火锅店的钱，在此干一辈子也不可能成为百万富翁。时间潜移默化的改变着我，我不再为落足而工作，我为历练社会的某种东西任劳任怨，虽然这东西还不具明显，但假以时日我会明白。同事们却按捺不住欣喜，关饷前一天就象吃了兴奋剂，纷纷讨论工资到手后的花销。有人说去解放碑买一件T恤；有人说存200进银行；有人说去网吧耍一个通宵；有人说上按摩院玩玩小姐。睡我上铺的同事问我：“肖剑峰你去不去？”我说：“去做啥？”他肉笑道：“找小姐啊。”我愤怒之极，我说：“找你妈！”一句话就把他给激怒了，这小子翻身下床，骂骂咧咧的要和我大干一场，幸好被其它同事劝住。他们说：“大家开玩笑嘛，你这么认真做啥。”我不想和他一般见识，他那身板也不是我对手；我也不是认真，这龌龊的问话确使我恼羞成怒，冒犯我也冒犯了甄小红。

　　日期：2009-03-25　20:09:34
　　火锅店给了我四百八十元工资，除此额外奖励一百大洋，经理说这是优秀员工奖，通常没有新员工的份，尤其是未满一月工龄的新员，自火锅店创始以来不曾有这样的例子，肖剑峰却是一个例外。从出纳手里接过工资，内心无波无澜，从她手里接过奖金，内心波澜起伏，手也跟着波澜，发出阵阵颤抖。奖金比工资有意义，我的辛勤得到认同，而且还打破常规，我绝非老汉眼里没用的东西，眼下已是瘦妈妈火锅店优秀的服务员！

　　获奖喜讯在同事间也掀起波澜，他们奔走相告，佯装笑祝意贺，私下窃语私聊。我不屑一顾，掂着扁平的钱夹，盘算如何分配第一份工资。我首先想到何小五，继而想起甄小红，我应该请他们吃顿便饭，聊聊家常。在人情淡薄的大重庆，他俩既是朋友又是亲人，只有和他们我才有兴致谈论故乡，如此定比面对麻木不仁的同事要好。想着我打电话给何小五，这小子接起手机，生气地说：“你崽儿还记得我？”我笑道：“你崽儿化成灰我也记得。”何小五陡变严肃：“都快一个月了，你崽儿音讯都不来一个，老子担心你的安全！”我继续笑道：“你生气啦？”他附笑着说：“找我做啥？是不是缺钱用？”我说：“我关工资了，请你吃饭。”何小五乐呵呵的，高声说道：“你崽儿行啊，也会挣钱了。”我说：“挣的没有花的多，比你差得悬远，但这顿饭一定得请。”何小五说：“那就吃点便宜菜，你找个地方。”我略显感动，却闷声说道：“我还得请甄小红。”

　　甄小红的电话是寝室座机，不像何小五的手机号冗长复杂，我拨了一次就通了，未及对方说话，我礼貌地说：“请帮我找一下甄小红。”话筒里传来一串笑声，那不是甄小红，她的笑声没有这般野。一名陌生女孩问我：“你找哪个甄小红。”心想她们寝室难道有2个甄小红，既算有2个甄小红，名字也不一定雷同。稍作休整，我一本正经地说：“甄士隐的甄，大小的小，鲜红的红。”话毕听筒那头就炸开了，嘻嘻哈哈乱成一片。有人说：“这人好憨厚哦！”我听得不是滋味，怎能以憨厚一词形容玉树临风的肖剑峰。但我不能动气，而且我已听出吵闹中的异样，这异样来自甄小红独特的嗓音。