王府本身已有三个名厨，一个叫谢楚征，诨名谢勺子，他擅长制作成都本地上河菜，另一个叫胡胖子，是重庆府过来的，擅长渝菜及小河菜，还有一个面点师，姓花，大家叫他花卷儿。王家阖府上下七十多口，厨工杂工共有十人。王博勋是长子，家父英年早逝，长兄当父，阖府的生计都要靠他安排调度。
　　却说后厨的这三位大厨，一直在王府干了五六年，虽然偶有小摩擦，但总体上还算相安无事。忽一日，成都府萨尔玛上调回京，王老爷决定将徐墩子请来王府担当首席大厨，这一消息，不啻于的在热油锅里扔了个面疙瘩，立马沸腾得滋啦啦地响了起来。
　　为啥这样说呢？过去的这三位大厨，三人地位平等，工资相当，都拿着月例50两银子，都是直接对王老爷王博勋负责，后厨的行政总厨，实际上就是王老板。而听说即将空降过来的徐墩子，一来就要拿双倍的工资，而且要总管后厨事务，前面这三位有资历的老员工，即刻感到周身不自在了，尤其是谢勺子和胡胖子，同行相轻的心思明明白白写在了脸上，已准备好随时与空降兵叫板。
　　在王景林满三岁的时候，徐墩子正式加盟到王府后厨。王景林那时还太小，根本不明白后厨里天天风云诡谲，人际关系充满了血雨腥风。他天天饭照吃，和小伙伴们照样玩耍，无所谓幸福与烦恼。
　　忽一日，玩伴谢珍珠跟小伙伴们宣布：后厨里来了个狼外婆一样的坏人。小伙伴们都很感兴趣，非要追问清楚，以防备被狼外婆所害。于是王老爷便从儿子嘴里，得知谢勺子晚上在家里议论徐墩子，并将其定性为“坏人”。他觉得这局势不出面弹压，那就不行了。
　　某个晚上，王老爷特意让后厨全体人员，到大堂屋里开会，主旨就是整顿后厨风气和纪律。王博勋先肯定了此前后厨人员的工作，然后讲明了延请徐总厨的目的和意义，再则强调自己无条件地支持徐总厨，谁在背后搞小人动作，谁就是跟我王老爷过不去，那么我王老爷也必须跟他过不去！
　　会议的气氛相当沉闷，几个负责采买、洗碗择菜、端茶送饭、发面揉面和墩子工的人员，因事不关己，都先后表态支持徐总，服从领导。王老爷的眼光扫到花卷身上，他像热锅上的蚂蚁，东瞅瞅西望望，最后不得不表态无所谓，谁做领导，今后都会完全配合。
　　而轮到谢勺子的时候，他的思想斗争更为激烈。显然，他与胡胖子是反徐联盟核心。但胡胖子是外地人，大不了“此处不留爷，自有留爷处”，而自己作为本地人，家眷都安身在王府，看这阵势必须站队，一旦孤立，丢了饭碗不说，家眷一下子还真无法安置。于是他也只好吞吞吐吐地表了个态。王老爷不满意，非要他把压在喉咙管的声音，打开扬声器广播，让大家都能听得清楚。这下所有在场的人都听见了，他说的是“甘愿服从指挥，如若不从，自己滚蛋。”

　　各个击破的结果，最后只剩下了胡胖子。胡胖子是茅坑里的石头，又臭又硬，他冠冕堂皇的说辞是：“想我自十五岁学徒起，干了三十年的厨房工作，虽然没有混出大的名堂，但是一直牢记恩师的教诲，坚持追求最正宗的川菜饮食制作艺术。现在有人拿几款莫名其妙的江湖菜式，骗取功名利禄，吾人实在难以苟同。道不同不相与谋，这样吧，我请求辞去现职，准备去乡下修养一段时间，潜心研发一款‘白开水炖猪尿包’，研制成功了，就再来成都府，我要求月例银5000两，说不定也会有人聘请我做超级大厨。”

　　在众人的哄笑声中，王老爷的脸色显得很难看，而徐墩子憨厚的脸上，几乎看不出啥表情。于是，占了口舌之利的胡胖子，连夜收拾行李结账走人。众目睽睽之下，竟然没有一个人敢去送他。

　　本来王府后厨应该有四把勺子，搞了一轮阶级斗争下来，还是只剩三把勺子。
　　日期：2015-03-23 21:44:40
　　4、私塾徐一夫先生
　　徐墩子属于那种“扮猪吃象，心头嘹亮”的人，表面上憨厚，实际上精灵得很。当然，他本质上也不是坏人。自从王老爷亲自给他立威之后，后厨谁也不敢得罪他，他的工作逐渐就顺风顺水地开展起来了。这一干，又过去了三年。
　　徐墩子三年前与胡胖子的那次当众PK，表面上是人际关系斗争，实质上，却是代表公馆酒楼的传统菜流派，与代表改革创新的江湖菜流派的一次对决。胡胖子认为自己用牺牲自我的方式，捍卫了川菜艺术的纯正血统，虽死犹荣。而王老爷所赏识的徐墩子，他们的理念一致，因为社会在发生变化，不可能一千年后的人们，还在按图索骥吃着一千年前菜谱的菜式和菜品。每个时代的人，根据经济条件、食材结构、文化氛围和人际流通的变化，必然会有新思路、新菜品源源上市。

　　捍卫传统，鼓励创新，这才是川菜永远兴盛的秘诀。用传统拒绝创新，或用创新否决传统，都将彻底葬送川菜的前途。要说徐墩子做人的技巧，高明之处就在于，他在入职以前，就已经与老板在理念上达成了共识。所以那一场表面看似乎悲壮的PK，结果是在意料之中的。可怜胡胖子自以为充当了卫道士，实际上是个牺牲品。按四川话说，他就是个“瓜娃子”（傻瓜）。
　　三年时间流水般地过去，这三年里，徐墩子很少亲自掌勺，只是常常带着小少爷在厨房里玩耍，一般都让谢楚征在台前操作。谢勺子很满意这种状态：他比以前显得更加重要了。而徐墩子也很满意这种方式：他只需要安排，指导，和检查。有时候徐墩子甚至可以跟王老爷打个招呼，跑到江湖上去跟过去的师兄弟、哥们儿玩耍一段时间，美其名曰“学习取经”。吃了喝了耍了，工资照拿，还报销差旅费，天下有这等美事，岂不让同行对徐墩子刮目相看？而王博勋爱才惜才的名声，也越传越远了。

　　徐墩子混得风光无限之际，跟着徐墩子常在厨房里混的少爷王景林，那些无忧无虑的好日子却快到头了。因为那次做过“锅锅窑”（即“姑姑宴”）不久，王府上下就开始准备让他开书启蒙了。
　　说到读书，王府当然是有自己的子弟学校的。王景林的几个姐姐，为了将来达到“知书识礼”的包装效果，早就和叔伯的子弟们在私塾里混着。而王博勋见到自己的大儿子要亲自读书了，他就突然对子弟校原来的教育和教学质量不满起来，他放出口风，要寻访成都府的名师，来给自己的公子因材施教。
　　到王府教馆，待遇优渥，束脩甚丰，这个自不在话下，于是心怀鬼胎而来应聘的中高级知识分子甚多，其中退休教授多的数不过来。王老爷已经挑花了眼。在这个节骨眼上，徐墩子闻讯结束了公费旅游，匆匆地赶回王府，拍胸口向王老爷举荐了一个人：徐一夫。
　　徐一夫是谁？王老爷瞠目结舌想了半天，也在脑海里搜索不到这个名字。后来徐墩子主动摊牌，才知道徐一夫是徐墩子的表哥。