《五行的解码---一个古老哲学对于世道人生的重新解读》
第8节作者:
木火周硕 补益肺气的方法,是顺从肺气的自然之理。肺属金,味辛,可以用辛味比如姜葱熬汤喝发汗,即可愈。
但是如果不治,稍久,就会化火,变成亢阳之症,表现为周身发热,高烧不退,伴随头疼脑热。有时候会鼻翼扇动,呼吸急迫。显然这个时候,身体本身机能被激发起来,高度运行,这就是“阳症”。
这个时候,辣味就是忌物,不适宜入口。这些辣味之物就是肺感风热的发物,需严格忌口。
可以简而言之,五脏有其自然之物,表现为五色五味。功能 不足则补益之,功通亢旺则损消之。功能亢旺里,那些补益之物就是发物。
那么肺气亢旺的发热症,该如何施治呢?
肺属金,而火刑金,也就火行克制金行。火的本味为苦,所以如果上火,大多用苦味来克制。
现实生活中,上火是非常普遍的一种症种,因此苦寒的中草药也最常见。象黄连黄柏栀子连翘等都具有苦寒泄火之效。
日期:2012-12-30 21:05:25
这里,除了五行之外,又引进了一个阴阳的概念。历史上五行出现之后不久,阴阳也就出现了。五行确定部位和进程,阴阳表明性质。好在阴阳比较简单,中国人讲阴阳比讲五行要多得多,连红楼梦里湘云的小丫头子翠墨了讲阴阳,听湘云说了两句就能举一反三,可见这个东西不深奥。
从肺病上看,有阴阳两种性质,病阴则泻之,病阳则益之。若病阴,则益之之物即为发物,需忌口。反之若病阳,则泻之之物为发物,需忌口。通俗的说,外感风寒需忌苦寒,外感风热需忌辛辣。
同理依次往下推。脾胃病主要病湿,湿是五因之一。若伤于食,为湿重之病,表现为阴盛。则需祛湿。则时湿重的甜食油腻之物就尤需忌口。也就是说肚子本来难消化,万不可再吃了。这个时候需要用些能克制湿重之物以泻之,克土都木。酸味之物稍可制湿重。
反过一若是脾胃虚,表现阳亢,那当然就要补食。也就是要吃些甜食油腻等。通常此时不可食酸。
这个道理,肚子饿了要吃甜味的食物,酸味不太适宜。
再说心火。
心火本味为苦,阴虚阳亢,表现为心火亢旺,烦燥难眠,心神不宁,则以苦味补之。若心力不强,阴盛阳弱,苦味就是忌物。可以从克制的角度,寻找泻之之物。水克火,咸味属水。用咸味之物来泻心火之实。
肝味本酸。若肝气亢旺,则可以属金的白色之物以克之。这些白色之物多为蛋白,实际上对于亢旺的肝气可以抵消减低。
但是如果肝功受损,肝气不足,好么白色之物就是致命伤害。这些蛋白食品根本无法被肝消化吸收,反而会化成痰湿出现,雍塞在肝和其所主的血管里,造成全身性障碍。这是一个非常严重的问题。
我以为,肝功受损,则很难消化蛋白食品,蛋白食品反而伤害肝脏,这就是所谓的金克木。这就是蛋是发物的原因。
象蛋这样的白色食品还有鱼虾。这些白色食品似乎都不是肝胆患者所宜。
中国肝胆疾患者非常多,蛋类发物会伤害不少人的吧。
那么如何调理伤肝的阴虚阳亢性的肝病呢?顺从肝木本性比较适宜,比如酸味,青色。茎类。
日期:2012-12-31 09:52:06
肝病忌白色之物,特别是鸡蛋。这恐怕是因为肝很少有阴盛阳衰的状况出现,大多数的情况是肝病会阴虚阳亢,表现为肝气很旺,肝功超常,肝火很旺。而按照五行之理,白色属金,入肝则克肝木,属于泻之的范围。这个按照现代理论来说,恐怕是,高蛋白食品的消化吸收需要肝参与,而肝一旦故障,就很难消化这些高蛋白食品。
按五行来说肝居于水行母行和其它三行之间,属于中枢,有上传下达之功,所以其他各脏有了问题,也都会传导到肝部,造成肝木病变。比如现代医学也认为,肝解毒。毒从哪里来?实际毒从五行都可以来。即可以从肾脏来,也可以从饮食入脾胃而来,还可以从空气呼吸入肺而来。还有,各脏一旦产生病变,也会有分泌物产生,会经过肝部排解。所以肝的作用非常巨大。肝的实体就是五脏中最大的一个。
五脏之中,肝的个体质量最大,这个原因也正在此。
最后说说肾水系的病变。
肾水系的病变,也有阴阳两种。病阴,则泻之。泻之之物为所克者。土克水,所以似乎可以用甜食之物来对付肾之实。
这个道理似乎不太通。但是可以这样理解。肾实是什么?肾阴盛表现为什么?
肾本身属水,肾为水脏。肾实,阴盛,显然是水满,表现为水肿。水肿是肾较常见的病变。这个道理其这很浅显。现代人们少有饥饿,因此很难见到有水肿病发生,但是在饥荒年代里,因为饥饿缺食而导至和水肿是很常见的。食物当然主要是甜味为主。甜味之食少了,肾即肿满。所以可以甜食泻水。
除了缺食而导致的水肿之外,肾实还有一种是盐过量引起的,盐过量引起水潴留,盐为咸味,咸是肾水的本味,但一旦过量,则会造成水过量。这也会引起水肿。
水肿看起来少见,其实也较多。中医师看到一个人发虚,会让他掳起裤子,掐按他的小腿胫骨。如果按下即陷,陷而不弹起,这就是明显的水肿症状。还有一种,现代人也常犯,熬夜劳神,造成肾功损伤,或者肾结石引起肾功纹乱,都会表现为小腿肿满,眼圈浮肿,眼袋松驰。眼睑肿和眼袋大,这是比较典型的肾水肿的状况。。
这其中熬夜造成的肾损害最大,因为按五行来说,夜属肾水,主静,宜休息。如果不休息,让肾恢复功能,那么就会直接造成水肿。还有熬夜的人喜欢泡快餐面之类东西吃,或者吃快餐,这些垃圾食口口味都很重,口味很重表明什么?表明含盐量大。这些都是造成肾实状况的原因。
一旦出现这种肿满的状况,最大的忌讳就是吃盐。盐虽不是发物,过量食用却也要人命。
正确的方法,是适当进食甜味和淡味食品。这个淡味主要是高蛋白。当然因为整个系统已经损伤,所以进食量宜少,宜渐次增加。
另一种情况是肾阴虚阳亢。那就应该从其本性,进食适量盐咸之味了。
总结一下上述关于忌口的内容。忌口本质上就是顺从五脏的自然之性,根据五脏本性确定病性的阴阳,采用实则虚之,虚则实之的原则调理病变的重要方法。所以忌口是病变之后的应对措施,要求既确实病位,也确定病性。其调治途径在于饮食。这就应用了五行和阴阳两种理论。
从人是自然之子、饮食成就人体的角度来说,这个饮食养病不可谓不重要,哪些该吃,哪些不可吃,对于养病治病,不可小视。这一点涉及到人类的食物,食物种类也是不同的,区别很大的,也是有五行讲究的,后文详述。
这里,要首先明白,饮食对人体的作用是不同的,而影响是很大的,适当则健身,不对则致病。
可以简单的说,不是所有东西都是可以吃的。这一句话应该告诉食谱广泛的南方人
。进一步说,很多可食之物对不同的人作用是不同的,这句话告放那些身体已经出现了状况的人。
如何确实食谱,关键就在这个忌口。
实际上西医的养病期间,也有这人忌口之说。他们也会开具菜单的。只是没有理论根据、且不够重视而已。
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