日期：2009-10-22　21:35:24

　　07年8月，发帖在百度厨师吧，开始，当然被淹没了，让我微微有些失望。不过，还是有吧友跟帖，表示出了喜欢，希望我继续贴。
　　过了几天，厨师吧老大红叶含云给了个“精品”标签，让我有些高兴。
　　一天，我照例逛厨师吧，开始，下意识的在后面找我的帖子，没找到，又点开第二页，还没有找到，一时凉了半截，沉到河底去了？再重新看——竟然置顶了！
　　——一时间，有些受宠若惊的感觉，人啊，没有见过世面的都是这样，呵呵。
日期：2009-10-22　21:36:22

　　帖子置顶后，点击率还是高很多，不停的有同道中人或是对火锅感兴趣的网友加我，谈火锅，谈从厨的酸甜苦辣，谈自己人生的打算。
　　普通厨师，往往自己的路，不是打工就是开店，当然有好多最后转行了。打工又不稳定，漂泊的滋味谁也不愿意细品。开店也以失败的居多。在和网友的交流中，好多的都是迷惘。
　　惭愧，很多网友信任我，想开店，想跳槽，想转行，都希望听听我的建议。
日期：2009-10-22　21:37:37

　　——火锅方面的问题我或许能回答出个所以然来，但网友的人生路的选择上，网友所述的环境我又不能身临，再则人的思想不会一样，所以真的不能给什么具体建议的——我本是个失败的人，自己只是这个样子，胡乱说话，会害人的。
　　跟帖中，很多网友，他们之间也互相交流——这更是我高兴看到的。
　　好多可爱的厨吧网友，可能是初涉厨房的小伙子吧，恭恭敬敬的称呼我“大师”，每当这个时候，我都惭愧，赶紧要他们不要这样叫——小时候，我确实想当大师，不过是“象棋大师”，呵呵。
日期：2009-10-22　21:38:32

　　当然，更多的是称呼我天哥，天音兄的，很亲切——虽然我没有做过“大哥”，厨房里，也不做“老大”好多年。
　　QQ上，也不断有厨吧网友流露出想学习火锅的想法，不过可能考虑到我十几年的心血肯定不会“白白”教给别人，往往聊天的时候，欲言又止。
　　在厨师吧，通过这些文字，我认识了好多小兄弟，朋友，经常在线上，一句问候，一个祝福，感觉很好。
日期：2009-10-22　21:42:55

　　这些文字，厨师吧一直置顶，不停有网友跟帖交流，诉说心事，畅谈理想，在这里，也好像是“功成名就”了，呵呵。
　　转战“天涯”，试试水性？

日期：2009-10-22　21:46:17

　　早就知道天涯高人多，妙笔生花，各有精彩。而我，籍籍无名之辈，学历浅薄，多少年没有接触文字，有这个想法，但一直不敢尝试，停顿了好久，向来有些自卑的我，终于还是拿出了勇气，注册了我的天涯ID。
　　还是天音33；文字还是那个名字——我的火锅从厨之路；还是小心翼翼的——先贴一些，有人喜欢，继续贴。
　　开始几天，这些零落的文字，如人已珠黄的风尘女子，门前冷落车马稀，虽是意料之中，但失落是难免的。
　　更新就缓慢了，后来，差不多就忘记了。
日期：2009-10-22　21:51:09

　　记不清哪一天，一上线，QQ头像上，小喇叭闪个不停，鼠标移处，验证消息有几十个，这多网友加我？
　　凭直觉，我就感觉是天涯上的网友了，一一加了，果然。
　　有的是对我的文字感兴趣，有的是对我的经历感兴趣，有的是对我的火锅感兴趣，有的是对我这个人感兴趣，呵呵，你属于那种呢？

日期：2009-10-22　21:54:51

　　天涯若比邻，虽然可能远隔千里，但我感觉各位就住在我的隔壁左右，所以，文字里，QQ上，我说的每一句都是真话，踏实，诚恳，不骗人。
　　现在，好多网友都问我，怎么更新慢了？——一个普通的厨师，哪里有那多的故事呢？这些文字，记录着我走的一段路罢了，后面的路，到底又是什么模样呢？说不准的——我向来不是很自信。
日期：2009-10-22　21:56:02

　　下面记录的是09年9月后的事情了，我说说在天涯上和两个朋友的故事。

日期：2009-10-22　22:00:03

　　ZX，上海雪乡人家连锁酒店掌门人，网上雪乡人。
　　初谈时，我以为也是一位资金微薄，苦无技术，想小本创业，和我交流探讨如何在火锅上做些文章的朋友。
　　敲了几行字后，就感觉不对劲了——文字行云流水，思路高屋建瓴，莫非遇到了高人？

日期：2009-10-22　22:04:41

　　好几天后，他才委婉介绍了下自己——04年带6万元来上海打拼，组建自己团队，创下了雪乡人家品牌，如今拥有了四家连锁店，生意风生水起。这等经历本身就是一部传奇。说英雄，这就是英雄，我真的很是佩服，他谦虚的表示：不算成功人士，现在也没有真正意义上的成功。只不过摆脱了贫穷，过了生存关，比如现在就可以退休，到处走走。
日期：2009-10-22　22:07:31

　　这等机遇是可遇不可求的——我当即向他请教我失败的原因，他一针见血，真是当头棒喝。

　　——你不成功是因为你缺少餐饮文化，环境，现代营销的很多知识。而现代的餐饮早已经进入了文化餐饮的时代
　　——你是理想主义色彩很浓的人，但又缺少冒险精神 。
　　他一再强调团队的重要，也谦虚的说自己很“懒”——每个人都有自身的局限，我就是那种很懒的人，有些具体的事--比如厨房的某种技术，我实在没有耐心和细心去研究，我只想做一个鉴赏家，不想自己去搞创作。
　　依靠团队，高明的老板，都是如此
日期：2009-10-22　22:08:57

　　事必躬亲，不是忙死就是累死。
日期：2009-10-22　22:12:05

　　聊天中，他不止一次的指出，你的火锅从厨之路不应该就这么完结，你的故事可以更加精彩的，故事的结局应该靠你今后的行动来写 。
　　——你的故事是应该继续更新，但你的现实人生和故事的主题一旦偏差太大，你怎么更新下去啊
　　——真正走出一条自己的创业的路才是正道
　　其实，我以后的路如何走自己也很茫然，他透彻的帮我分析了我的性格：质朴，不贪，肯学，谦和，有思想——我向来很自卑，从不敢认为自己有优势的；也诚恳的指出了我的不足：你不适合做创业者，创业团队中最需要的就是你这样的实干家，类似共产党的周恩来，彭德怀

　　很多时候，我虽然不是太笨，但对自己的人生，从来没有规划过——没资金，没背景，这个社会又如此现实和残酷，还敢有什么规划，过好每一天就不错了。和Z总的聊天，我醒悟到，普通人，都是可以规划的。
　　已是功成名就的他，认为自己的人生仍需规划——推出东北特色的火锅，赋予鲜明的冰雪文化，“不走寻常路”的营销手段，挑战自己，更上一楼。
　　——我当时没资金，到现在仍然有很多策划创意在酝酿中，没实现的很多 。
　　他真诚的邀请我加入他的团队，相隔千里，网络这头，我都感受到了东北汉子的直爽和浓浓的诚意。
日期：2009-10-22　22:13:40

　　望江南15:28:35

　　不过你让我感动，谢谢了
　　望江南15:28:50
　　我自己几斤几两心里有数！
　　雪乡人15:29:30
　　呵呵，我上学的时代就是文学社团的人
　　文如其人
　　我心里更有数
　　这些年一直带队，看人的眼力没问题
　　雪乡人15:29:35
　　我有自信
　　望江南15:30:07

　　面都没有见过哦
　　雪乡人15:31:15
　　那怕什么，你给我银行卡号
　　我给你汇路费，十一期间你来上海玩吧
　　全程我招待，你考察
　　望江南15:32:02
　　呵呵，你的诚意让我无所适从

　　雪乡人15:32:50
　　呵呵，你考虑
　　雪乡人15:34:31
　　你来上海也可以帮我培训几个人，学费照付

　　一路来回费用都是我的，
　　来上海以后的选择你自己做
　　合则留，不合则去
　　雪乡人16:03:28
　　你来回飞机都行
　　望江南16:04:06
　　呵呵，不会坐飞机的，我没有对你有什么帮助，坐了我也不安心的！！

　　雪乡人16:04:36
　　呵呵，飞机现在很便宜
　　有时候比火车卧铺都便宜
　　望江南16:04:52
　　没开过荤呢，呵呵
　　雪乡人16:05:54
　　我们要是真做成连锁，你以后恐怕得经常飞来飞去
　　和出租车一样
　　雪乡人16:05:59

　　呵呵
　　雪乡人16:07:21
　　你考虑吧，我觉得没那么复杂
　　大不了当旅游一次

　　我也一样，大不了当交了一次学费
　　望江南16:08:05
　　嗯
　　望江南16:08:35
　　我考虑一下，大不了当旅游一趟，呵呵

　　雪乡人16:08:49
　　好的，等你决定
日期：2009-10-22　22:17:48

　　只是我有些自己的私事需要了断，这段时间不能离开这个城市，暂时辜负Z总的盛情了，菊黄蟹肥，如有幸能有上海一行，恐怕Z总为我准备的美味大闸蟹可能就要错过了，有点遗憾呢。
　　今后的路现在谁也说不准，假如真的能投入Z总麾下，我会知道该怎么做的，如果由于种种原因擦肩而过，如Z总不嫌弃，在火锅上有什么吩咐，在下必鞍前马后，竭尽绵薄。

日期：2009-10-22　22:24:08

　　——这份信任和赏识，对我很重要。