L: 现在我听清楚了，你刚才说的是：项目领导人主持会议。
　　那么，to quarterback 还能用在别处吗？
　　M: To quarterback is business slang. If someone is responsible for a group working on a new project that individual is quarterbacking the team.
　　L: 知道了，to quarterback 是用在商业方面的。要是某人负责一个新 项目，这个人就是在领导这个项目的小组。要是某人在一个法律事务所主持会议，那该怎么说呢？
　　M: Someone quarterbacked the meeting at the law firm.

　　L: 你们公司的一位重要领导主持会议，讨论公司的收入报告，这又 该怎么说？
　　M: The company"s big gun quarterbacked the meeting about their revenue report. Hey, I need to get back to work. I"ll call you later.
　　L: 好吧，那就再见吧！希望你将来成为a big gun.
　　M: Oh, yea, I"m sure soon I"ll be quarterbacking every meeting and every project.
　　L: 你真的当真呐！ 还想主持所有会议，总管所有项目。得啦，再 见吧！

　　Michael 和李华在对话中用了两个常用语， 一个是：the big guns， 意思是大人物，对决策有重大影响的人；另一个是：to quarterback，意思是主持会议，或总管项目。

日期：2007-7-1　10:49:34

　　「美国习惯用语」第四讲
　　doggy bag
　　sunny side up
　　over easy
　　在这一课里，我们要讲几个和吃东西有关的词汇。第一个是: doggy bag。
　　Doggy这是字是dog,也就是“狗”这个字的形容词。Bag大家都知道是“口袋”的意思。Doggy bag连在一起是指饭馆里把客人吃剩的菜放在盒子里，然后把它们都放在一个纸口袋里让客人带回家的那种口袋。那末，这和狗又有什么关系呢? Doggy bag这个说法的出现有它特殊的背景。以前美国人也不好意思把在饭馆吃剩的菜带回家，怕有失面子。所以有的人就会对服务员说：

　　例句-1："Waiter, could you please wrap up the rest of this steak for me ? I"d like to take it home for my dog."
　　这个人对服务员说：“请你把这块牛排包起来，我想带回家给我的狗吃。”
　　尽管带回家的东西是给人吃的，但是doggy bag这个名称也就成了日常用语了。现在，情况就不同了。在美国，把在饭馆里吃剩的东西带回家已经是习以为常的事了。饭馆还都备有这些让客人装剩菜的盒子。也没有人会因为要把剩菜带回家而感到不好意思。在美国首都华盛顿，许多中国饭馆的服务员往往不等客人说话就把剩菜给装在doggy bag里了。下面我们来举个例子:

　　例句-2："We had so much food left over from dinner at the China garden last night that we took enough home in doggy bags to feed the whole family tonight."
　　她说：“昨晚我们在汉宫吃饭剩下了好多菜。我们带回家的剩菜就足够我们全家今天晚上再吃一顿的。”
　　尽管美国人现在对身体里的胆固醇是否太高很敏感，但是他们到饭馆吃早饭时还是经常要点荷包蛋。可是，荷包蛋的做法各有不同。有的要蛋黄老一点，有的要嫩一点。有的只要煎一面，有的要两面都煎一煎。在英语里，这些都有不同的说法。要是你喜欢吃只煎一面的荷包蛋，那你就应该对服务员说：你要你的鸡蛋： Sunny side up.

　　Sunny side的意思是太阳的那一面，sunny side up也就是蛋黄向上的意思。要是放在整个句子里的话就是：
　　例句-3："I would like to have my eggs sunny side up."
　　要是你愿意要荷包蛋两面都煎一下的，那你就说你要：Over easy.
　　也就是把鸡蛋反过来也煎一下的意思。比如说，有两个人在饭馆里吃早饭，各人要的荷包蛋不一样：
　　例句-4：M: "Miss, I"d like two fried eggs sunny side up and the sausage on the side."

　　F: "Not me. I don"t like to see my eggs staring up at me with big yellow eyes. Miss, two fried eggs, over easy and not fried too hard."
　　那位先生说：“小姐，我要两个荷包蛋，只要煎一面。另外再加一点香肠。”
　　而那位女顾客说：“我可不要，我不喜欢两个大蛋黄像眼睛那样瞪着我。小姐，我要鸡蛋两面都煎一下，但不要太老。”
　　今天我们一共讲了三个有关吃东西的习惯用语:
　　第一个是doggy bag。 doggy bag是指人们把在饭馆里吃剩下来的饭菜装在里面带回家的口袋。第二个是sunny side up。Sunny side up是要荷包蛋只煎一面。今天讲的第三个习惯用语over easy。Over easy的意思是荷包蛋两面都煎一下。


日期：2007-7-1　10:51:24

　　Lesson Four 第四课
　　[流行美语]又和大家见面了。Michael和李华这两个大学生今天在 纽约的百老汇逛马路。那里戏院很多。李华看到一个 剧院在演歌 舞剧[音乐之声]，于是她苦苦哀求Michael陪她去看。Michael 在学中 文。他喜欢李华跟他讲中文，可以让他练习听力。他在今天的对话 里会用到"broke"和“lame"这两个词。
　　L： Michael，你看，这个剧院在演[音乐之声]！我一直想看这个歌 舞剧。
　　M: I know, it"s a popular show.
　　L: 谁都喜欢[音乐之声]。Michael，今天晚上我们没有功课，我们去 看，好吗？
　　M: Sorry, Li Hua, I"m broke. Maybe another time.
　　L: Broke? 你受伤啦？
　　M: No, no, no! I did not break anything. Here broke means to have no money.
　　L: 噢，你没有摔断骨头，把我吓一跳。Broke在这里的意思是没有 钱。上回我妈妈出了车祸，花了好多钱修车，她就没钱了。 这也可以说 ...

　　M: Yes, your mom was broke!
　　L: 我哥哥付了学费，还买了好多书，他现在也是没钱了。
　　M: Your brother is now broke! I know your sister spent all her money to buy a computer, so she is now broke too.
　　L: 你怎么知道我姐姐买了一台电脑，把所有的钱都花完了？
　　M: You told me yourself, you just forgot!

　　L: 我告诉过你?我真是忘了。可是我不信你没有钱，你不是刚开始 给一个公司打工，前几天还发了工资吗？
　　M: Ok, ok, I"m not broke. We can go see the show.
　　L: 我知道你有钱！太好了，太好了，谢谢你Michael。
　　L: 这两个座位还挺好的。
　　M: Yea, pretty good. Li Hua, do you know why I didn"t want to come to the show? Because I think musicals are lame.
　　L: Lame? Lame 是什么意思呀？
　　M: When you say something is lame you mean that it is silly or it is uninteresting.
　　L: 噢，说什么东西 lame 就是说没有意思，无聊。还有什么事情你 觉得是无聊的？

　　M: Saturday morning classes are lame!
　　L: 你是说星期六早上上课是个馊主意？
　　M: Yes, having class on a weekend is lame because it"s a silly idea.
　　L: 对，我也同意，周末上课太没劲了！谁出的这个主意，是够傻的。
　　对了，Michael, 上回你交不出家庭作业也找了个很牵强的借口， 你当时是怎么对教授说的？

　　M: I told our professor that my dog ate my homework. Yes, I agree, that was a lame excuse.
　　L: 对了，你对教授说你的狗把你的家庭作业给吃了。谁都不会相信 你这种话。那你刚才不想来看歌舞剧，借口说没钱，那也是 lame excuse?
　　M: Yes, it was an inadequate excuse because I do have money.
　　L: 我知道你有钱，只是为了不想看歌舞剧而找个借口才说没钱的。
　　M: You can also say...

　　L: 行了，行了，我懂了。别说话了，演出开始了。
　　M: Ok, but don"t give me any lame excuses next time I want to do something!
　　L: 下回不管你要干什么，我绝对不会用这种牵强的借口。
　　M: Seriously, after buying these tickets I really am broke!
　　L: 买了这两张票，你真的没钱啦？ 得， 下回我请客。

　　Michael 和李华在今天的对话里用了broke这个词， broke在这里的意 思是没有钱了。他们还用了一个词：lame, 意思是无聊，没有 意思，或者是不合适的。

日期：2007-7-2　11:46:32

　　「美国习惯用语」第五讲
　　in hot water
　　to throw cold water on something
　　英语里有好些习惯用语都和“水”，就是water这个字有关系。有的用：hot water；还有的用：cold water or deep water。在英语里用这些词汇组成的习惯用语就和水一样普遍。但是，它们都有一个共同的特点，那就是它们一般都含有贬意。今天我们要向大家介绍两个用water这个字组成的习惯用语。第一个是：in hot water. In hot water的意思并不是“在热水中”。它的确切意思是指某人或某些人出境困难,遇到非常麻烦的问题了。举个例子来说吧：

　　例句-1："Joe is really in hot water now -- his girlfriend just found out he"s seeing another woman."
　　这句话的意思是：“乔伊现在可是难办了，因为他的女朋友最近发现他另外还有一个女朋友。”
　　我们再举一个例子：
　　例句-2："That movie actor tried to cheat on his income tax, but he got caught and now he"s in hot water with the government."
　　这是说：“那个电影演员想在缴纳所得税的时候弄虚作假，可是给税务局发现了。现在，他可麻烦了。”